Land nummer 10 al weer! Slowakije is dit keer aan de beurt, het eerste land waar ik ook daadwerkelijk geweest ben. Ik heb gekozen voor het gerecht Paprikash. Het is simpel en ik vond het echt superlekker. Ik heb het zelfs al meerdere keren gemaakt.
Gijs score: 8.5!
Ingrediënten:
-500 gram plantaardige kipstukjes
- 1 grote uit, dun gesneden
- 125 milliliter sojamelk
- 2 kopjes rijst
- blikje doperwten
- 2 eetlepels paprikapoeder
Bak de ui bruin. Doe de kipstukjes en paprikapoeder erbij en bak vijf minuten. Doe de sojamelk erbij en laat het indikken. Verwarm ondertussen de doperwten en kook de rijs. Een kwartiertje later kan je de Paprikash op tafel zetten. Nomnomnom...
Reactie schrijven